platillo típico los ta males de Elote

los ta males de elote son derivados del maíz,
  Elaborados con maíz crudo, se muele y se le agrega:

azúcar,sal,manteca o mantequilla.

Son deliciosos acompañados

de crema y queso.

Son muy suaves a la hora de prepararlos debes de elegir que el elote este tiernito y no muy duro o sason.

La temporada de los ta males de elote acá en El salvador es en agosto; ya que es la cosecha y siendo productores de este grano le sacamos provecho al máximo. 

Son más ricos si le agregas como relleno frijolitos molidos ,  bien fritos.

No olvides al visitarnos prueba los no te arrepentirás y si eres de El salvador aprende a hacerlos.